06 April 2007
Jakob ist ein Japaner
Hat er gestern selbst zugegeben, als ich ihn gefragt habe. Und gefragt habe ich ihn deshalb, weil er plötzlich ganz versessen war auf eine wirklich typisch japanische Süßspeise, deren Bild groß in einem seiner Bilderbücher ist: Dango; das sind kleine Klößchen auf einem Spieß aus - was sonst - Reismehl, nah verwandt mit den berüchtigten mochi. Die mit Abstand beliebteste Variante davon sind an-dango, da sind die Klößchen mit süßer ropter Bohnenpaste übergossen. Alles sehr süß und sehr klebrig, aber sehr hübsch anzuschauen.# posted by Julia @ 6.4.07 
